Browsing Artículos by Author "Vidal Matutano, Paloma"
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Combustible vegetal y etnografía: estudio de un horno de pan en Ghuala (Argelia)
Vidal Matutano, Paloma (Arkeogazte: Asociación de Jóvenes Investigadores en Arqueología Prehistórica e Histórica, 2013)[ES] La maderas y los carbones constituyen un patrimonio biológico y cultural susceptible de ser analizado, tanto en contextos arqueológicos como etnográficos. La antracología, por medio del muestreo del carbón y su ...