Dependencia térmica del disponible metabólico para la actividad en bivalvos aclimatados a distintas temperaturas

Abstract

[es]Para la realización del presente estudio, se utilizaron 50 ejemplares de Ruditapes Decussatus o almeja fina y otros 50 de Ruditapes Philippinarum o almeja japonesa, recogidas y seleccionadas por mariscadores profesionales de la Bahía de Santoña (Cantabria). La temperatura influye en las tasas fisiológicas, llegando a generar finalmente alteraciones en el metabolismo del organismo. Por ello, una variable de interés para el estudio se trata de la tasa metabólica, la cual puede ser estimada a través de la medición de la tasa de consumo de oxígeno (VO2). El objetivo final de este estudio es, por tanto, observar el efecto cinético de la temperatura y la aclimatación sobre el metabolismo de ambas especies de almejas, distribuidas en cuatro grupos de estudio (almeja fina y japonesa aclimatadas a 12oC y 22oC), midiendo la VO2 a diferentes temperaturas de exposición (7oC, 12oC, 17oC, 22oC y 27oC). Utilizando el la respirometría como medio para calcular la VO2 y el cálculo de la Q10 para determinar las tasas metabólicas. Los resultados ponen de manifiesto que en tres de los cuatro casos no se observaron diferencias significativas entre el metabolismo rutina y el metabolismo estándar. También se comprobó positivamente el efecto cinético de la temperatura sobre la VO2; así como la presencia de un intervalo de temperaturas, en las que se realiza compensación, más amplio para almeja japonesa que para almeja fina.

[en]To carry out the present study, 50 specimens of Ruditapes Decussatus or grooved carpet shell and other 50 of Ruditapes Philippinarum or Japanese carpet shell were picked up and selected by professional gatherers from Santoña Bay (Cantabria). The temperature influences in the physiological rates including, ultimately, producing alterations in the organism metabolism. For this reason, an interesting variable for the study is the metabolic rate, which can be estimated through the measuring of oxygen consumption (VO2) rate. The ultimate objective of this study is to observe the kinetic effect of the temperature and the acclimatization on both clam species, which were distributed in four study samples (grooved carpet shell and Japanese acclimated to 12oC and 22oC) measuring VO2 at different exposed temperatures (7oC, 12oC, 17oC, 22oC y 27oC). Using respirometry as a way to measure VO2 parameter, and the calculation of Q10 parameter in order to determine metabolic rates. The results of the presents study brought to light that in 3 out 4 cases significant differences were not observed between the routine and standard metabolism samples. It was also evidenced the kinetic effect of temperature in the VO2 parameter, as well as the presence of a temperature range, in which compensation joined in, it was wider for Japanese carpet shell than grooved carpet shell.