Actividad femenina en industrias pesqueras de España y Portugal (1870-1930)

Abstract

En este artículo analizo la tasa de actividad femenina en el litoral del Noroeste español y portugués en el último tercio del siglo XIX y en el primer tercio del siglo XX. Para ello la metodología seguida es el vaciado y cruce nominativo de múltiples fuentes primarias, cualitativas y cuantitativas: en primer lugar demográficas (padrones y censos de población); en segundo lugar estadísticas (anuarios, boletines de trabajo industrial, estadísticas de pesca); en tercer lugar empresariales (Massó Hermanos S.A., Antonio Alonso, Pinhais), en cuarto lugar orales (entrevistas a obreras conserveras de España y Portugal). Todas estas fuentes permiten reconstruir la actividad femenina y explicar algunos elementos comunes de los mercados de trabajo en la industria de transformación de pescado de España y Portugal: la división sexual de las tareas, la temporalidad, la enorme participación de las mujeres en esta industria, cualquiera que fuese su estado civil y edad.; In this article I will analyze the Female Labour Force Participation in Spanish and Portuguese Coastal towns during the last decades of nineteenth century and the first third of the twentieth century. I will explore and link different historical primary sources: first, demographic sources (Nominal Population Censuses), second, historical statistics (fishing statistics, reviews of industrial work and labour relations), third, canning companies data (Massó Hermanos S.A., Antonio Alonso, Pinhais), forth, interviews to canning women from Spain and Portugal. All of this sources, allows me to reconstruct the female labour activity rate in coastal towns where fishing and fish-canning industry were the main economic activities. Furthermore, I consider common elements that define industrial labour market formation in fishing communities in Spain and Portugal: gender division of labour, temporary contracts in fish-canning, and the great female labour force participation in fish-processing, no matter the civil state or age of canning women.