Toma de decisiones multicriterio: aplicación del proceso analítico jerárquico a la selección proveedores
Laburpena
[EN]In this Final Degree Project, the problem of complex decision making in the company is presented through a real case, the choice of coffee supplier for a restaurant. Given a finite series of alternatives, specifically three, we will try to find the one that best suits the needs of the agent and decision group considering a set of criteria.
One of the proposed methodologies for solving multicriteria problems is the AHP Hierarchical Analytical Process. This method provides a rational framework for structuring a decision problem, representing and quantifying its elements, relating those elements to the objective and evaluating alternative solutions. It is based on the pairwise comparison of criteria and alternatives, which are involved in the decision and it generates a hierarchy of possible solutions.
This project presents an introduction to AHP method and its application through real cases. The first case is solved through the Excel spreadsheet so that you can understand the resolution with the specific software called BPMSG’s AHP Online System. In the second case, we will introduce one of the advantages offered by this system, the group decision making. The decision of the coffee supplier is taken considering the opinion of three people. [ES]En este Trabajo Fin de Grado se plantea el problema de la toma de decisiones complejas en la empresa a través de un caso real, la elección de proveedor de café para un restaurante. Dada una serie finita de alternativas, en concreto tres, se tratará de encontrar aquella que mejor se ajuste a las necesidades del agente y grupo decisor teniendo en cuenta un conjunto de criterios.
Una de las metodologías propuestas para la solución de los problemas multicriterio es el Proceso Analítico Jerárquico AHP. Este método provee un marco de referencia racional para estructurar un problema de decisión, representar y cuantificar sus elementos, relacionar esos elementos con el objetivo y evaluar alternativas de solución. Está basado en la comparación por pares de los criterios y de las alternativas, que intervienen en la decisión y a partir de ahí, genera una jerarquía de las posibles soluciones.
Este proyecto presenta una introducción al método AHP y su aplicación mediante casos reales. El primer caso es resuelto primero a través de la hoja de cálculo Excel para así poder entender su posterior aplicación a través del software específico llamado BPMSG’s AHP Online System. Este primer ejemplo se va a llevar a cabo solo con la opinión de un agente decisor, que voy a ser yo. En el segundo caso, introduciremos una de las ventajas que nos ofrece este sistema, la toma de decisión en grupo. Se tomará la decisión de la elección del proveedor de café teniendo en cuenta la opinión de tres personas: mi opinión más la opinión de los gerentes del restaurante.