BackElikagaien barru-barruko egitura
Date
2011-06-14Author
Berraondo Juaristi, María Rosario 
Fernández de Aránguiz Guridi, María Yolanda
Metadata
Show full item record
BERRAONDO M. & FERNANDEZ DE ARANGUIZ M. ( 2011). Elikagaien barru-barruko egitura. http://hdl.handle.net/10810/6581
Abstract
Baliabidearen bidez, ikasleek elikatzeko jaten duguna, hau da, gure dietaren osagaiak, elikagaietan presente dauden espezie kimikoak edo beraien nahasteak besterik ez direla ikasteko proposatzen da. Hooregatik hauen oinarri eta jarrera kimikoa ezagutzera behartuta daude Gradoan izango duten heziketan erabili ahal izateko.
Dietista-Nutrizionista batek, bizitzaren zehar gure organismoaren funtzionamendu zuzena baimentzen duen dieta, zein espezie kimikoez, kantitateez eta hauen eraginak, ezagutu behar ditu.
Honetarako espezie kimiko hauek zeintzuk, nolakoak diren eta zein jokabide duten ezagutu behar du.
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported