Hábitos sedentarios de ocio pasivo multimedia y su relación con la salud y la adherencia a la dieta mediterránea de los/as escolares del Gran Bilbao

Abstract

Este trabajo explora la relación entre los hábitos sedentarios de ocio pasivo multimedia y sus determinantes, el perfil obesogénico y la adherencia a la Dieta mediterránea de los/as escolares del Gran Bilbao. 515 escolares de 19 colegios con rango socioeconómico alto, medio y bajo, y sus familias/tutores, cumplimentaron tres cuestionarios sobre características sociodemográficas, hábitos sedentarios de ocio pasivo multimedia según la recomendación de tiempo máximo diario de por la Academia Americana de Pediatría menor 2h/día o mayor o igual 2 h/día y hábitos de alimentación. Se les pesó y talló, calculó el IMC y fueron clasificados en las categorías del International Obesity Task Force (IOTF): bajo peso, saludable, sobrepeso y obesidad. Las familias/tutores reportaron el peso y altura, calculándose el IMC y clasificándoles en dichas categorías. La adherencia a la Dieta mediterránea se calculó mediante el Índice KIDMED. El análisis estadístico se realizó con SPSS v.23, siendo el nivel de significación aceptado p < 0,05. Los/as escolares de Secundaria y los niños eran más sedentarios, tenían más obesidad/sobrepeso y peores hábitos de alimentación. La estructura familiar, el trabajo materno, las normas familiares de control del uso de los dispositivos, los consejos familiares sobre el sedentarismo, las rutinas de utilización, la disponibilidad y el acceso en la habitación a los dispositivos multimedia, así como la autoeficacia y autorregulación para el comportamiento, se reconocieron como determinantes de los hábitos sedentarios de ocio pasivo multimedia. Los/as escolares de Secundaria tenían más sobrepeso/obesidad y peor adherencia a la Dieta mediterránea, y los/as escolares con baja adherencia a la Dieta mediterránea presentaban mayor probabilidad de tener sobrepeso/obesidad y de jugar a videoconsola mayor o igual 2 h/día, especialmente entre los niños. Es necesario continuar abordando los hábitos sedentarios de ocio pasivo multimedia y sus determinantes, como objetivos clave para promover la salud y mejorar la adherencia a la Dieta mediterránea de los/as escolares, especialmente entre los niños, antes de llegar a Secundaria