Búsqueda de especificidades en el carácter de los paisajes del viñedo e identificación de sus procesos de patrimonialización. El País Vasco como laboratorio

Abstract

[ES] En el marco del reconocimiento creciente del valor patrimonial del paisaje, los paisajes agrarios –entre ellos, los paisajes del viñedo– poseen un gran interés como herencia territorial y como construcciones sociales que reflejan las interacciones dinámicas entre el hombre y la naturaleza. Son paisajes culturales cargados de significados capaces de albergar valores diversos. Este trabajo indaga en las relaciones que se establecen entre paisaje, patrimonio y procesos de patrimonialización en los paisajes vitivinícolas, a partir de un territorio, la Rioja Alavesa, concebido como laboratorio. Ello se ha concretado en dos objetivos específicos que estructuran las partes principales del artículo: por un lado, identificar los rasgos que definen el carácter del paisaje otorgándole singularidad y especificidad; por otro, analizar los mecanismos de activación patrimonial, esencialmente mediante la valoración del proceso de inscripción del «Paisaje Cultural del Vino y el Viñedo de La Rioja y Rioja Alavesa» como Patrimonio Mundial de la UNESCO. Esto ha servido de marco de reflexión conceptual y metodológica para desentrañar claves extrapolables a otros territorios. El análisis bibliográfico, cartográfico y estadístico, el trabajo sistemático de campo y la valoración de los expedientes de los paisajes vitícolas incluidos en la Lista del Patrimonio Mundial han sido los recursos metodológicos empleados.

[EN] In the context of the ever increasing recognition of landscape heritage value, agrarian landscapes – and in particular, vineyard landscapes – are of great interest as a territorial legacy and as social constructions that reflect the dynamic interactions between man and nature. They are cultural landscapes full of meanings capable of harbouring diverse values. This work aims to investigate the relationship established between the landscape, heritage and heritagization processes in wine-growing landscapes, based on a territory, the Rioja Alavesa, conceived as a laboratory. This has been defined in two specific objectives which structure the main parts of the article: on the one hand, identifying the features that define the character of the landscape, giving it uniqueness and specificity; and on the other hand, analysing the mechanisms of heritage activation, essentially through the valuation of the inscription process of the «La Rioja and Rioja Alavesa Wine and Vineyard Cultural Landscape» as a UNESCO World Heritage Site. This has served as a framework for conceptual and methodological reflection to unravel keys that can be extrapolated to other territories. The bibliographic, cartographic and statistical analysis, the systematic field work and the valuation of the nomination files of the wine-growing landscapes included in the World Heritage List were used as the methodological resources.

[FR] Au cadre de la reconnaissance croisant de la valeur patrimoniale du paysage, les paysages agraires – parmi eux, les paysages du vignoble – possèdent un grand intérêt comme patrimoine culturel et comme constructions sociales qui réfléchissent les interactions dynamiques entre l´homme et la nature. Ce sont des paysages culturels chargés de significations capables de loger des diverses valeurs. Ce travail essai de rechercher dans la relation qui s’établit entre le paysage, le patrimoine et les processus de patrimonialisation aux paysages vinicoles, partant d’un territoire, la Rioja Alavesa, conçu comme laboratoire. Celui prend corp en deux objectifs spécifiques qui ont articulé les parts principales du travail : d’un côté, l’identification des traits qui définissent le caractère de ce paysage conférant-lui de la singularité et spécificité; de l’autre côté, l’approche aux mécanismes d’activation patrimonial réalisé essentiellement grâce à la valorisation du processus d’inscription du «Paysage Culturel du Vin et du Vignoble de La Rioja et Rioja Alavesa»comme Patrimoine Mondial UNESCO, qui a constitué un magnifique cadre de réflexion conceptuel et méthodologique pour décrypter des clés extrapolables à d’autres territoires. L’analyse bibliographique, cartographique et statistique, le travail de champ systématique et la valorisation des expédients des paysages viticoles inclus á la Liste du Patrimoine Mondial ont été les ressources méthodologiques employés.