Search
Now showing items 1-1 of 1
Efecto de la combinación de biomoléculas presentes en los alimentos, ácido linoléico conjugado, resveratrol y quercetina, sobre la acumulación de grasa corporal
(2015-05-19)
Dada la creciente incidencia de obesidad a nivel mundial, el presente trabajo deinvestigación se ha centrado en la búsqueda de biomoléculas activas presentes en losalimentos, las cuales han demostrado poseer cierta actividad ...