Browsing Libros UPV/EHU by Author "Olabarri Fernández, María Elena"
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Estrategias para la comunicación de riesgos alimentarios. Seguridad Alimentaria en la prensa española
Armentia Vizuete, José Ignacio ; Marín Murillo, María Flora ; Caminos Marcet, José María; Olabarri Fernández, María Elena (Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatearen Argitalpen Zerbitzua, 2017)La presente obra es una antología de trabajos de investigación sobre la Seguridad Alimentaria en la prensa española, colofón a una serie de estudios sobre este mismo ámbito que desde 2012 ha venido desarrollando el Grupo ...