Browsing Revistas by Author "Olabarri Fernández, María Elena"
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Press coverage of the WHO report on meat consumption and cancer: sources and frames
Armentia Vizuete, José Ignacio; Olabarri Fernández, María Elena; Marín Murillo, María Flora
(Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatearen Argitalpen Zerbitzua, 2017)
El comunicado emitido por la OMS el 26 de octubre de 2015 acerca de la cancinogenicidad de la carne roja y sus derivados alcanzó una amplia respuesta en los medios de comunicación españoles. Tras la alarma mediática inicial, ...