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Caracterización de defectos sensoriales en quesos de leche cruda de oveja
(2017-07-18)
El objetivo de la Tesis Doctoral que se presenta fue aportar un mayor conocimiento científico sobre losdefectos sensoriales que se producen en quesos comerciales de leche cruda de oveja.En primer lugar, se caracterizó la ...
Social dissonance
(2017-09-01)
Este proyecto cuenta de dos partes: una teoríca en la que se desarrolla el concepto de disonancia social y otra práctica que toma la forma de una partitura. Esta partitura toma el 4,33 de John Cage como punto de partida ...
Sediment as tool for evaluating ecological status of a river basin. Physicochemical and biological quality indicators
(2019-12-20)
A pesar de que el Sedimento proporciona un registro histórico de la contaminación, la legislación europea, estatal y autonómica no le otorga el mismo nivel de relevancia que al Agua en la evaluación del estado ecológico ...
Family context and children's psychological development in a population-based cohort study
(2019-07-08)
Reciente literatura avala que las experiencias se concretan en interacciones que son interiorizadas y dejan una huella moduladora de la correcta maduración de áreas cerebrales, lo cual tiene consecuencias a largo plazo en ...
Intangible resources, competencies and business results: Evidences for Basque and Spanish companies
(2016-02-08)
There are a significant number of empirical studies that have shown links among dimensions of IC and business results Other studies analyze the links of some competencies that can be associated to a concrete dimension of ...
Entomología molecular: Diversidad y filogenia de dípteros de interés médico-legal y veterinario, y su aplicación en situaciones reales
(2016-12-20)
El prerrequisito crítico en entomología médico-legal y veterinaria es la rápida y precisa identificación de la entomofauna recogida para estimar el periodo de actividad de los insectos (PAI), que se aproxima al intervalo ...
Alimentación y patrones de movilidad territorial en las últimas sociedades cazadoras-recolectoras y las primeras productoras en el Pirineo Occidental.
(2019-03-07)
En esta Tesis Doctoral se estudian, mediante análisis de isótopos de carbono, nitrógeno y estroncio, los patrones de alimentación y movilidad territorial de los grupos humanos de la Prehistoria Reciente. Para ello, se han ...
Lead motako goi mailako kirol eskaladaren behaketa eta analisia: denbora patroien detekzioa
(2017-07-21)
Kirol eskalada gero eta jarraitzaile gehiago dituen kirol jarduera da. Tesi honek kirol eskaladako zailtasuneko modalitatean jarri du fokua, Lead moduan ezaguna den lehiaketan hain zuzen. Tesi honen helburu eskalada ...
Development of new applications of inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) hyphenated with different sample introduction systems
(Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatearen Argitalpen Zerbitzua, 2014-05-12)
Hoy en día, la espectrometría de masas con plasma de acoplamiento inductivo (ICP-MS) es una de las técnicas más potentes y versátiles para el análisis de elementos traza dada su robustez y bajos límites de detección. En ...
Desarrollo de nanopartículas sólidas lipídicas como sistemas de administración de ADN para terapia génica
(2013-10-24)
[EN] This work includes the development, characterization and optimization of a gene delivery system based on solid lipid nanoparticles (SLNs) . Formulations were characterized in terms of particle size , surface charge ...