Search
Now showing items 11-12 of 12
Viandar de Sota: Dibersifikazioak kontrolatu edo areagotu egiten du enpresa-arriskua?
(Vicerrectorado de Calidad e Innovación Docente, 2011-06-20)
Kasuak deskribatzen du Tomas Larreak, ”El Viandar de Sota” gastronomia-proiektuko administrari bakarrak, aurre egin beharreko egoera 2003ko maiatzean. Bost urte lehenago lehiakide batek Larreatarren supermerkatu izarraren ...
Galileo Engineer. Matteo Valleriani. New York: Springer, 2010, 320 or.
(Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatearen Argitalpen Zerbitzua, 2011)