Search
Now showing items 1-2 of 2
Konposatu fenolikoak eta osasuna
(Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatearen Argitalpen Zerbitzua, 2018)
Phenolic compounds make up a wide group of different substances that can be grouped together by its chemical structure. They are synthesized by plants as sec-ondary metabolites in response to aggressions such as ultraviolet ...
Omega-3 gantz azidoak eta osasuna
(Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatearen Argitalpen Zerbitzua, 2018)
Kate luzeko omega-3 gantz-azido poliasegabeak, azido eikosapentaenoikoa (EPA) eta azido dokosahexaenoikoa (DHA) kasurako, kantitate handitan aurkitzen dira arrain koipetsuetan eta haietatik eratorritako arrain-olioan, zeina ...