| dc.description.abstract | Los hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAHs) son un grupo de compuestos
mutagénicos a los que los seres vivos estamos expuestos continuamente. En la primera
fase del metabolismo de estos xenobióticos se generan epóxidos, intermediarios
reactivos, capaces de generar aductos con el DNA produciendo lesiones en el material
genético. Además, también se generan especies reactivas de oxígeno (ROS) que causan
estrés oxidativo dañando las células. Este tipo de lesiones puede conducir a la aparición
de cáncer y enfermedades neurodegenerativas como el Alzehimer, la enfermedad de
Parkinson y la distrofia lateral amiotrófica. Ciertos compuestos denominados
antioxidantes tienen capacidad de combatir estos radicales reactivos. Este estudio tiene
como objetivo analizar el efecto de seis antioxidantes (Coenzima Q10, butil
hidroxianisol, silibin, licopeno, turmérico y 6-gingerol) frente a la toxicidad de uno de
estos intermediarios reactivos, el (±)-anti-11, 12-dihidróxido-13,14-epóxido-
11,12,13,14-tetrahidrodibenzo[a, l]pireno (DBPDE) en células XEM2 de mamífero. Se
empleó el ensayo de mutación HPRT para determinar la tasa de supervivencia y la
frecuencia de mutación de las células después de ser tratadas con el DBPDE y los
antioxidantes. La toxicidad del DBPDE se comprobó y se observó dos posibles efectos
para los antioxidantes. Por un lado, la CoQ10 y el 6-gingerol mostraron un efecto
protector frente al PAH. Sin embargo, los otros antioxidantes no presentaron efecto
protector. El BHA, el silibin, el licopeno y el turmérico presentaron una toxicidad
similar a la del DBPDE. Esto puede ser debido a que los antioxidantes son específicos
en el tipo de radicales que neutralizan y a la dosis empleada. Los antioxidantes solo
tienen efecto protector cuando se emplea su dosis óptima. En otras concentraciones
pueden ser incluso dañinos. | es |
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