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Application of high hydrostatic pressures for improving the quality of frozen albacore (Thunnus alalunga)
(2021-07-22)
Esta tesis se centró en la aplicación de altas presiones hidrostáticas (APH) para mejorar la calidad del atún blanco (Thunnus alalunga) congelado y, más concretamente, para disminuir las pérdidas de peso asociadas a la ...
Intervención del farmacéutico comunitario en la mejora de la adherencia terapéutica y en la detección de discrepancias en el uso de medicamentos
(2020-09-16)
El objetivo principal de esta tesis se ha centrado en evaluar el impacto de la intervención del farmacéutico comunitario en la mejora de la adherencia terapéutica, y en concreto en los tratamientos hipolipemiantes, así ...
Erythrocyte membrane lipidomics as a molecular tool for precision nutrition in children with obesity.
(2021-04-12)
Obesity is defined as a pathological condition characterized by an abnormal or excessive accumulation of fat, to the extent that it is considered a risk factor or marker for several chronic diseases.In this sense, molecular ...
Vaccine immunomodulation and protection mechanism against. Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis: Focus on innate responses.
(2021-09-22)
La paratuberculosis (PTB) es una enteritis granulomatosa crónica causada por Mycobacterium aviumsubsp. paratuberculosis (Map) que afecta principalmente a rumiantes domésticos. A pesar de que existenvacunas contra la PTB ...
Dietary and genetic factors associated with risk for development of colorectal cancer: Case-control study in a Basque population
(2020-09-09)
To date, case-control studies have revealed inconsistent evidence on the influence of dietary and genetic factors on colorectal cancer (CRC) risk. In order to better elucidate the role of some of these factors in the ...
PROFRUVE: Eskola-haurren frutaren eta barazkien kontsumoa sustatzeko interbentzio-programa
(2020-06-22)
PROFRUVE es un estudio controlado, aleatorizado y basado en clústeres (Clustered-RCT) cuyo objetivoprincipal fue crear un programa de intervención efectivo para el fomento del consumo de frutas yverduras entre los escolares ...
Novel nanostructured lipid carriers based on Ω-3 polyunsaturated fatty acids and TAT peptide for neurodegenerative disease treatment
(2020-12-14)
Neurodegenerative diseases (NDs) are an accelerating global problem, but we still lack routes to develop effective therapeutics. In this quest, it is crucial to identify novel drug candidates or drug carriers, which cross ...
Characterization of edible oils main and minor components and study of their evolution during oxidation, nixtamalization and in vitro digestion processes by non-conventional tecniques DI-SPME-GC/MS and1H NMR spectroscopy
(2020-07-27)
En la presente tesis doctoral, por un lado, se abordó el estudio de la caracterización de aceites vegetales de diferente origen botánico, prestando atención a su composición en componentes minoritarios mediante el empleo ...
Antibioterapia Streptococcus pneumoniae eta Haemophilus influenzae espezieek eragindako infekzio inbadiltzaile eta ez-inbaditzaileetan: analisi farmakozinetiko/farmakodinamiko bidezko ebaluazioa.
(2020-10-30)
En la actualidad, las infecciones causadas por Streptococcus pneumoniae y por Haemophilus influenzae mantienen una alta prevalencia. Las formas de infección invasivas de estas enfermedades suponen cuadros graves como la ...
Pseudomonas aeruginosa: tendencia de la sensibilidad y análisis farmacocinético/farmacodinámico como herramientas para evaluar la actividad de los antimicrobianos
(2020-11-13)
Pseudomonas aeruginosa es uno de los principales patógenos oportunistas en humanos, este bacilo gramnegativo se caracteriza por una notable resistencia intrínseca a los agentes antimicrobianos, que ha ido aumentando en los ...