Search
Now showing items 1-1 of 1
Sagar barietatearen eta polifenolen eragina Euskal Herriko sagardoaren ezaugarrietan
(2017-04-11)
Bertako sagarrak erabilita, sagar barietate bakarreko sagardoak egin dira, hiru kanpainetan zehar: 2012, 2013 eta 2014ko kanpainetan, hain zuzen ere. Sagar mota bakoitzak ematen duen sagardoa aztertzeko, muztioetatik ...