Zerendatu DT-Ingeniaritza eta Arkitektura honen arabera: egilea"Matxain, Jon M."
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Protein oxidation by the attack of OH radicals / OH erradikalen erasoen bidezko proteinen oxidazioa
Uranga Barandiaran, Jon (2017-07-03)Las proteínas desempeñan funciones esenciales en los organismos. Sin embargo, la oxidación dedichas macromoléculas es un proceso inevitable que puede llevar a cambios estructurales e incluso ladesactivación enzimática. En ...