Browsing Facultad de Medicina y Enfermería by Author "Rueda Merino, Amaia"
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Incidencia del consumo de fructosa en la obesidad
Rueda Merino, Amaia (2021-12-22)[ES] Objetivo: Diversos estudios relacionan el aumento del consumo de fructosa como edulcorante con el incremento de la prevalencia de la obesidad y proponen que la fructosa es uno de los factores causantes de esta patología. ...