Browsing Trabajos Académicos-Facultad de Farmacia by Author "PORTILLO BAQUEDANO, MARIA PUY"
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Abordaje nutricional hospitalario en la desnutrición relacionada con la enfermedad
Carrasco Gil, Clara (2021-10-18)[ES] La nutrición adecuada desempeña un papel esencial en el mantenimiento de la salud. En los hospitales, la prevalencia de malnutrición es, sin embargo, muy elevada. Este problema empeora la evolución de los pacientes, ... -
Alteraciones digestivas asociadas al envejecimiento y sus pautas dietéticas.
Bravo Vicente, Paula (2023-02-28)El envejecimiento es un proceso fisiológico que, junto a otros factores, convierte a la población anciana en uno de los colectivos más vulnerables de la población. Como consecuencia, la prevalencia de patologías, entre ... -
Efecto del tipo de proteína dietética, animal o vegetal, sobre las adaptaciones musculares generadas por un programa de entrenamiento de fuerza.
González Martínez, Lucía (2023-02-28)La proteína de origen animal parece estimular la síntesis de proteína muscular en mayor medida que la proteína de origen vegetal. Esto se atribuye, por un lado, a la menor digestibilidad y cinética de los aminoácidos ...