Browsing Trabajos Académicos-Facultad de Farmacia by Author "Gastón Lorente, Miguel"
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Biotecnología para la obtención de alimentos genéticamente modificados: investigación, evaluación de riesgo y el caso “Arctic Apple®”
Gastón Lorente, Miguel (2020)El siguiente trabajo se ha desarrollado con el objetivo de profundizar en el mundo de los alimentos genéticamente modificados, que en ocasiones genera tanta controversia, a fin de adquirir una visión más global y completa ...