Browsing (2005) Número 13 by Author "Rubio Ardanaz, Juan Antonio"
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Sardineras: visión antropológica económica de una forma de distribución del pescado
Rubio Ardanaz, Juan Antonio (Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatearen Argitalpen Zerbitzua, 2005)Proponemos un acercamiento metodológico capaz de ir más allá de las visiones de tipo formal y sustantivo aplicadas en el seno de la antropología social, concretamente en relación al estudio de comunidades dedicadas a la ...