dc.contributor.author | Martínez González, Olalla | |
dc.date.accessioned | 2015-01-09T19:38:34Z | |
dc.date.available | 2015-01-09T19:38:34Z | |
dc.date.issued | 2014-12-18 | |
dc.identifier.citation | Martinez O. (2014). Biziki, baserriko jogurt osasungarria. IKD baliabideak 8. http://hdl.handle.net/10810/13936 | es |
dc.identifier.issn | 2254-9153 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10810/13936 | |
dc.description | Nivel educativo: Grado. Duración (en horas): De 21 a 30 horas | es |
dc.description.abstract | Merkatura ateratzear dagoen produktu berritzaile eta funtzional baten aurrean, ikasleek bere egokitasunaren inguruko hausnarketa egin beharko dute. Argudioak indarrean dagoen elikagai-legerian eta ezagutza zientifikoan oinarriturik egon beharko dira. | es |
dc.language.iso | eus | es |
dc.publisher | Vicerrectorado de Calidad e Innovación Docente | es |
dc.relation.ispartofseries | IKD baliabideak; | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
dc.subject | elikagai funtzionalak | es |
dc.subject | elikagaien etiketatua | es |
dc.subject | elikagaien legeria | es |
dc.subject | elikagaien segurtasuna | es |
dc.subject | higienea | es |
dc.subject | osasun adierazpenak | es |
dc.title | Biziki, baserriko jogurt osasungarria | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/other | es |
dc.rights.holder | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | * |
dc.subject.categoria | KASUETAN OINARRITUTAKO IKASKUNTZA | |