Listar Trabajos Académicos-Facultad de Ciencia y Tecnología por autor "Díaz Ramírez, Julen"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Propiedades catalíticas de la lipasa B de Candida antarctica inmovilizada en soportes magnéticos. Actividad hidrolítica en medios acuosos
Díaz Ramírez, Julen (2015-06-05)Los enzimas son piezas fundamentales en el correcto funcionamiento de cualquier sistema biológico. Gracias a su naturaleza proteica y a las estructuras tridimensionales complejas que son capaces de adoptar, estas moléculas ...