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Hacia los orígenes de la literatura gastronómica: el calendario de Ananio (fr. 5 West)
(Departament de Filologia Clàssica. Universitat de València, 2003)
[ES] El fragmento 5 West de Ananio, un yambógrafo del siglo VI a.C., es probablemente el primer ejemplo de literatura gastronómica en Grecia. En él se mencionan diversos alimentos indicando el mejor momento del año para ...