La consommation du vin en Grèce ancienne: idéalisation et réalité

Abstract

[ES] La imagen del vino en la literatura griega presenta un doble aspecto. En primer lugar, el vino es un componente muy importante de la vida social de los griegos, en particular en el marco del symposion. Por otra parte, es una bebida que debía ser consumida según unas reglas fijas que permitían a los bebedores aprovechar los efectos beneficiosos del vino. Sin embargo, los frecuentes consejos de moderación, los numerosos ejemplos de transgresión de las normas y la sátira de los comediógrafos indican que la realidad era muy distinta y, que a menudo acababa imponiéndose la fuerza del vino.

[EN] Wine consumption implies two elements in Greek literature. First, it plays an important part in Greek social life, mostly within the symposion. Second, it is a drink that should be absorbed according to given rules. Drinkers are told to take advantage of the « good aspects » of wine drinking. On the other hand, advices on wine drinking include various examples of transgression and comic satires evoke a different reality : the difficulty of containing drunkenness.

[FR]) L’image du vin dans la littérature grecque présente un double aspect. D’abord, le vin est une composante très importante de la vie sociale des Grecs, en particulier dans le cadre du symposion. Ensuite, c’est une boisson qu’il fallait consommer selon des règles fixées qui permettaient aux buveurs de profiter des effets bénéfiques du vin. Mais les fréquents conseils de modération, les nombreux exemples de transgression des normes et la satire des auteurs comiques indiquent que la réalité était tout autre et que, souvent, la force du vin imposait sa propre loi.