El vino en la Antigua Grecia. Formas de elaboración y consumo

dc.contributor.author	García Soler, María José
dc.date.accessioned	2018-06-14T07:04:39Z
dc.date.available	2018-06-14T07:04:39Z
dc.date.issued	1996
dc.identifier.citation	La Rioja, el vino y el camino de Santiago : 133-142 (1996)	es_ES
dc.identifier.isbn	84-920813-2-5
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10810/27523
dc.description.abstract	El vino tiene un papel fundamental en el mundo clásico, como demuestra su frecuente presencia en la literatura. Los testimonios antiguos ofrecen información sobre los procesos de vinificación y de envejecimiento del vino, así como sobre los tratamientos empleados para su conservación. También muestran cómo se consumía, mezclado con diversas sustancias y sobre todo con agua, y en el marco del banquete.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Fundación Sancho el Sabio	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.subject	vino en Grecia	es_ES
dc.subject	vinificación en la antigüedad	es_ES
dc.subject	wine in ancien Greece	es_ES
dc.subject	wine making in antiquity	es_ES
dc.title	El vino en la Antigua Grecia. Formas de elaboración y consumo	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bookPart	es_ES
dc.rights.holder	© Fundación "Caja Vital Kutxa"	es_ES
dc.departamentoes	Estudios clásicos	es_ES
dc.departamentoeu	Ikasketa klasikoak	es_ES